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2020/08/26

麺、スープ、お好みで カップ入りそうめん 奈良

スタッフ発信のブログです!

 

今年の夏は、特に暑いですが、そうめんは何回食べましたか?

 

奈良の名産といえばそうめんです。

 

奈良の三輪素麺(そうめん)製造販売会社「マル勝高田商店」の物販飲食店「てのべ たかだや」がそうめんは夏の食べ物というイメージを覆す新しい食べ方を提案しようと、カフェスペースでカップ入りそうめんを提供しています。

 

 

 

画像はマル勝高田商店ホームページより

画像はマル勝高田商店ホームページより

 

 

 

四季を通じてもっとカジュアルにそうめんを食べてもらいたいというコンセプトから始まっています。

 

カフェスペースの名前は「sumen(スーメン)」。スープとそうめんからくる造語だそう。

 

店内は天井が高く、壁は大型のガラスを使っているので、明るく、外と繋がっているような感覚になります。また、テーブル、柱、梁から木のぬくもりも感じられ、開放的な中にもどこかほっとできる空間となっています。

 

 

 

店内 画像はマル勝高田商店ホームページより

店内 画像はマル勝高田商店ホームページより

 

 

 

セルフサービスなのでファーストフード感覚で気軽にそうめんを食べることができます。

 

商品を販売するスペースもあります。

 

家庭でそうめんを食べるときは、冷やして、つゆをかけ、薬味をのせるくらいですが、ここで新しい食べ方、アレンジを見つけるかもしれないです。

 

 

てのべ たかだや

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