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2020/08/18

泊まれる醤油蔵 開業 奈良県田原本

 

スタッフ発信のブログです!

 

田原本町に醤油蔵が、醸造所のある宿泊施設として生まれ変わり、ちょっと変わった宿泊施設としてオープンします。

 

8月29日に開業するのは、奈良県最古の醬油蔵元、田原本町の「NIPPONIA田原本マルト醤油」です。1689年に創業し、風味豊かなお醤油は皇室御用達でもありましたが、大戦後の食糧難により、1950年ごろに閉業しました。

 

それから70年。時を経たいま、宿として新たに開業することになりました。

 

大和の伝統的な工法(大和棟)を用いて建築された歴史あるお屋敷や醬油蔵。

歴史をそのままに改装した客室は、その当時の空気感、働いていた蔵人の生活感も味わうことができます。

 

 

 

蔵の美しい木組みを間近で見ることができます。

蔵の美しい木組みを間近で見ることができます。画像はマルト醬油ホームページより

 

 

 

 

画像はマルト醤油ホームページより

画像はマルト醤油ホームページより

 

 

 

田原本の土地で育った野菜をたっぷり使った食事も魅力的です。

 

また周辺には日本最古とされる大神神社の別宮・村屋神社、弥生時代の環濠集落である国史跡唐古・鍵遺跡、邪馬台国説がある纏向遺跡があります。

 

三輪山、二上山などの原風景も望むことができ、奈良・田原本ならではの宿泊を体験できるのではないでしょうか。

 

 

マルト醤油 ホームページ

 

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