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2020/07/22

ファミリーマートが関西限定牛丼

スタッフ発信のブログです!

 

ファミリーマートは肉のうまみと柔らかさにこだわった弁当「牛丼」を関西地域限定で展開 します。

 

温度調整した切り立ての牛肉を迅速に加工し、うまみが溶け出すのを防いでいます。

関西地域は全国平均と比べて牛肉への支出金額が多いと分析。

関西地域にある工場を活用し、地域限定で発売することにしました。

 

 

 

ファミリーマートが発売した牛丼弁当

 

 

 

牛肉とたまねぎ、つゆを1食ずつ鍋で調理しています。

従来の牛丼商品は大鍋で調理していました。

価格は税別399円。

 

大阪府で14日から先行発売しています。

28日からは京都府と滋賀、兵庫、奈良、和歌山の各県でも販売します。

 

 

2020/07/15    日本経済新聞

 

 

 

 

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